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All'Abbazia la "Festa Nazionale del Cuoco"

Inserito da (admin), lunedì 10 ottobre 2011 00:00:00

L’Unione Regionale Cuochi della Campania, in occasione della “Festa Nazionale del Cuoco”, in programma giovedì 13 ottobre, ha scelto la splendida cornice dell’Abbazia Benedettina della SS. Trinità di Cava de’ Tirreni per festeggiare San Francesco Caracciolo (patrono dei cuochi).

Ludovico D’Urso (chef dell’Hotel Scapolatiello) ha promosso con tenacia le bellezze di Cava de’ Tirreni, riuscendo a portare in città il prestigioso evento, anche grazie alla preziosa disponibilità delle autorità cittadine e dell’Abate Giordano Rota, Amministratore Apostolico del cenobio benedettino, che quest’anno festeggia il millenario della sua fondazione.

Il programma

- Ore 9.30: sul piazzale dell’Abbazia è previsto il raduno dei cuochi provenienti da tutta la penisola, in divisa di gala;
- Ore 10.00: Solenne Celebrazione Eucaristica presieduta dall’Amministratore Apostolico, Abate Dom Giordano Rota;
- Ore 13.00: saluto del Presidente dell’URCC, prof. Luigi Vitiello; consegna dei collari del Collegio Cocorum ed onorificenze al merito.
- Ore 13.30: pranzo presso l’Hotel Scapolatiello.

Per info e contatti:
Chef Ludovico, 335.6616968

Fonte: Il Portico

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