Prima giornata della Borsa Mediterranea molto intensa nello stand "Cava de' Tirreni - Porta della Costa d'Amalfi", ubicato nella Sala Diana del Centro Congressi Hotel Ariston di Paestum. Il primo a far visita, intorno alle 10.30, allo stand metelliano è stato Alfredo Messina (al centro nella foto, tra Senatore a sinistra e Petrosino a destra), sindaco di Cava, che si è intrattenuto a lungo con il dott. Umberto Petrosino ed il dott. Raffaele Senatore, rispettivamente amministratore e direttore dell'Azienda Autonoma di Soggiorno e Turismo di Cava. Il clou delle visite prestigiose si è registrato verso le ore 13, subito dopo la conclusione della conferenza di apertura della Borsa Mediterranea. Dapprima è stata la volta del generale dei Carabinieri Sabato Palazzo, cavese, comandante della III Divisione Interregionale "Ogaden" di Napoli, insignito nel 1988 del Premio "Cavesi nel Mondo", promosso con cadenza biennale dall'Azienda di Soggiorno di Cava. In seguito, hanno fatto capolino nello stand metelliano Alfonso Andria, presidente della Provincia di Salerno, Marco Di Lello, assessore ai Beni Culturali della Regione Campania, Teresa Armato, assessore regionale al Turismo, ed Alfonso Senatore, capogruppo di Alleanza Nazionale alla Provincia, oltre ad alcuni esponenti dell'Amministrazione di Cava. Grande interesse ha suscitato, tra le personalità di rilievo, ma anche tra i tanti visitatori dello stand metelliano, l'antica ruota (nella foto) per la lavorazione delle funi, in bella esposizione all'interno dell'accogliente struttura allestita dall'Azienda di Soggiorno di Cava. Un successo enorme, manco a dirlo, hanno riscosso alcuni dolci tipici cavesi, letteralmente presi d'assalto. Ai tradizionali torroncini, offerti dalla Ditta "Dolcezze" di Anella Ferrentino, ai diplomatici ed alle specialità a base di pera e ricotta, prodotte dalla "Pasticceria Sandro", davvero non ha resistito nessuno. Ammirazione generale anche per i prodotti alimentari del Consorzio Cava Foodex (rappresentato dalle ditte "Russo Liquori", "Pancrazio" e "Caffè Gioia") e per le ceramiche esposte dal Consorzio Ceramisti Cavesi, oltre che per la riproduzione, su stampe e foto, dei lavori di restauro e recupero del patrimonio storico-artistico-archeologico effettuati dagli alunni della Scuola Media "Carducci-Trezza". Una prima giornata, dunque, soddisfacente per lo stand metelliano, sia per il numero che per il prestigio dei visitatori. L'avventura, comunque, è appena iniziata e già domani, venerdì 8 novembre, con l'attenzione che si concentrerà sulla lavorazione artigianale della ceramica, si attendono ulteriori conferme in merito all'ottimo lavoro svolto dall'Azienda Autonoma di Soggiorno e Turismo di Cava.