Si rinnova anche quest’anno il tradizionale appuntamento estivo con la “Rassegna Gastronomica dei Prodotti Tipici Locali”, organizzata dall’Associazione Iniziative Socio Culturali S. Anna. Per questa edizione, la 24esima, la data da cerchiare in rosso sul proprio calendario è quella di sabato 30 agosto 2014.

Come di consueto, l’auspicio dell’organizzazione è quello di far trascorrere una piacevole serata di fine estate agli ospiti della manifestazione. Il tutto all’insegna del gusto e della riscoperta degli antichi sapori contadini. L’iniziativa prevede la degustazione di piatti della tradizione gastronomica locale. Pietanze preparate avvalendosi dei prodotti offerti dall’agricoltura autoctona e delle capacità gastronomiche di esperti cuochi, che mettono al servizio di tutti noi le loro conoscenze e la loro esperienza ventennale nell’arte della cucina.

Il menù completo, ricco di profumi e sapori, permetterà di assaporare le specialità più disparate: salame e formaggio, pane molle casereccio, gnocchi al pomodoro, pasta e fagioli, involtini di melanzane, frittelle di fiorilli, miele con noccioline e mandorle, vino di Montecaruso, nocino della nonna.

Per chi vorrà dilettarsi nel ballo, gli organizzatori hanno previsto un’area dedicata, all’interno della quale note e ritmi accompagneranno gli intervenuti fino a conclusione della serata. Ma non è tutto. È prevista infatti una terza area, riservata ad suggestiva mostra fotografica (completamente gratuita), che racconterà la vita nei campi dei nostri nonni, mantenendone vivi i ricordi ed esaltandone i sacrifici di una vita che non c’è più, ma che trasuda di valori positivi da trasmettere in eredità alla cosiddetta generazione digitale.

Doveroso un caloroso ringraziamento a quanti volontariamente si impegnano e dedicano, a più livelli, tempo e risorse per il buon esito dell’evento. Appuntamento fissato, dunque, per la serata del 30 agosto, in un ambiente allegro ed ospitale, per trasformare insieme un’intera piazza in una confortevole sala da pranzo, ricreandone il sereno clima familiare. Vi aspettiamo, che il gusto sia con voi!

Per info e contatti:
Associazione Iniziative Socio Culturali S. Anna, Piazza B. Lamberti - Sant’Anna di Cava de’ Tirreni. Segreteria: 333.8062707 - 334.1144307.

Associazione Iniziative Socio Culturali S. Anna