L'Assessore alla Qualità dell'Istruzione, Daniele Fasano, comunica che a partire da domani, e per la durata di 5 settimane, verrà avviata la prima fase di sperimentazione del monitoraggio qualitativo del servizio di refezione scolastica. Il progetto prevede il coinvolgimento di 20 scuole del territorio, per un totale di 600 bambini circa, e comprende la distribuzione di apposite schede predisposte dal dr. Domenico Viggiano, consigliere comunale e referente del progetto.

Il monitoraggio verrà effettuato attraverso delle apposite schede:
- Per gli insegnanti: da distribuire quotidianamente, prevede la rilevazione del numero dei bambini presenti, del numero di bambini che accettano il cibo, distinguendo primo piatto, secondo piatto, contorno e frutta, e della qualità e conformità del menù;
- Per i genitori: da distribuire una volta alla settimana a cura di un genitore della Commissione di Vigilanza. L'obiettivo di tale accesso è esclusivamente quello di coinvolgere le figure genitoriali nel processo di valutazione;
- Per i bambini: da distribuire tre volte alla settimana, facendo colorare la faccina corrispondente ad ogni pietanza e, laddove l'insegnante lo ritenga possibile, anche la pietanza più gradita.

E' da sottolineare che il progetto messo in campo dall'Assessore Daniele Fasano coinvolge nutrizionisti ed amministratori, nonché insegnanti e soprattutto i bambini, che sono chiamati in prima persona ad esprimere le proprie preferenze. «Il progetto ha come obiettivo non solo il gradimento della mensa scolastica - sottolinea l'Assessore Fasano - ma anche una guida all'educazione alimentare, per modificare lo stile di vita e prevenire le forme di obesità o di altri disturbi correlati all'alimentazione».

Scuole primarie, trasporto speciale
L'Assessore alla Qualità dell'Istruzione e dei Rapporti con l'Università, Daniele Fasano, comunica che, a partire dal 19 aprile e fino a giugno 2007, verrà effettuato un servizio di trasporto scolastico speciale per le Scuole Primarie statali del territorio, da effettuarsi con gli automezzi di proprietà comunale nelle ore pomeridiane. A beneficiare del servizio saranno il II, III e IV Circolo Didattico nell'ambito del PON Misura 3 Az. 3.2.b- 2006 svolto dal Liceo Scientifico "A. Genoino" di Cava de'Tirreni.

Il servizio si affianca a quello già disponibile per il trasporto pomeridiano degli alunni delle Scuole dell'Infanzia cavesi, che svolgono il tempo prolungato. «Il progetto ha come finalità la comprensione e l'approfondimento delle realtà territoriali - spiega l'Assessore Fasano - E' indirizzato alle giovani generazioni, affinché comprendano il valore della tutela e del rispetto del paese».