Sabato 27 maggio, alle ore 9, presso il Complesso Monumentale di Santa Maria del Rifugio (Ostello della Gioventù), in Piazza San Francesco di Cava de'Tirreni, si svolgerà il "Primo Stage di Pratica Alberghiera". Si tratta di un evento ideato ed organizzato dalla docente di Management Alberghiero, Alessandra Gigantino, che si è occupata dell'organizzazione e della gestione, in varie zone del territorio italiano, della tematica turistico-ricettiva immediatamente collegata agli aspetti pratici ed operativi delle procedure e del metodo di lavoro applicato alle strutture ricettive nell'ambito della formazione professionale.

L'obiettivo è favorire il rilancio qualitativo del ruolo specialistico dell'operatore turistico (receptionist, hostess, ecc.), che aumenta i margini di crescita della piccola e media impresa attraverso il potenziamento del valore aggiunto rappresentato dalle risorse umane. Secondo i dati dell'Istat, gli operai specializzati sono quelli che trovano più facilmente lavoro (rappresentano il 40% della richiesta del mercato). Seguono i professionisti di carattere tecnico con il 25% della domanda, camerieri e baristi con il 20%, infine gli operai generici con il 15%.

Sostiene l'iniziativa l'Amministratore dell'Azienda di Soggiorno e Turismo di Cava de'Tirreni, il dott. Umberto Petrosino, che in occasione dell'imminente inizio della stagione estiva si è entusiasticamente congratulato con i partecipanti a tale evento, che arrivano dei diversi parti d'Italia. Le domande di iscrizione dovranno pervenire entro giovedì 25 maggio 2006. Gli interessati alle prenotazioni possono telefonare al numero 339 3809928 o scrivere all'indirizzo di posta elettronica alexandra.gigantino@yahoo.it.