(MESSAGGIO PROMOZIONALE) Per chi sta decidendo di sorprendere il proprio partner immaginando di trascorrere un Capodanno indimenticabile in Costa d'Amalfi, dovrà necessariamente preoccuparsi del cenone di San Silvestro.

Sono diversi i ristoranti della costa che domenica 31 dicembre propongono menù per tutti i gusti ma tra i locali più suggestivi c'è senza dubbio la Torre Normanna di Maiori che, per salutare il 2018 e dare il benvenuto al nuovo anno, propone un menù esclusivo con musica dal vivo, fuochi d'artificio e tante sorprese! Il tutto in una location da sogno: l'antica torre vicereale che domina la baia di Maiori e scruta tutta la costa.

Opzione pacchetto completo con cena a sorpresa e pernottamento nella splendida Villa Carlotta di Minori.

La cortesia e la professionalità dei fratelli Proto farà, come sempre, il resto. Per un Capodanno di gran gusto!

MENU

Aperitivo di benvenuto con crudité di mare, sfizi, delizie e bollicine

Antipasto

Capasanta marinata e laccata, zucca, terra di fagioli e caviale

Primi piatti

Carnaroli Gran Riserva al tartufo bianco con lamelle di aragosta della costa

Tagliolini profumati allo Sfusato Amalfitano, gamberi rossi, spuma di riccio, burro e menta

Secondi piatti

Filetto di branzino scottato, polenta croccante alla nocciola, burrata e salsa al mandarino

Stinco di maiale ripieno ed oro di Castelluccio

Dessert

Luna di cioccolato Amedei, mousse all'arancia, frutti rossi caramellati, zenzero e zagara

Bevande incluse

bevande analcoliche, flûte di Prosecco di Valdobbiadene DOC o cocktail per il benvenuto, ½ bottiglia Fiano Cilento DOC Vignolella a persona oppure ½ Falanghina Campi Flegrei DOC Farro a persona, brindisi finale con flûte Champagne Pierre Mignon.

Per i ristoranti che vorranno pubblicizzare il loro cenone di San Silvestro inviare mail a:

commerciale@ilvescovado.it