Tu sei qui: Eventi e SpettacoliConca dei Marini, questa sera la 'Festa della Sfogliatella'
Inserito da (Admin), sabato 2 agosto 2014 16:01:24
Si svolgerà stasera a Conca dei Marini la "Festa della Sfogliatella": inizio a partire dalle 21. Le stradine di Conca, entrata a far parte dei"100 borghi più belli d'Italia",verranno invase dai colori e i sapori dei piatti tipici locali: freselle con i pomodorini delpiennolo emozzarella di bufala, tubetti con i totani della Baia,"cuoppo"di totani ed alici, il gelato "la delizia di Conca" e l'immancabile Santarosa.
«L'obiettivo della manifestazione è rendere omaggio alla sfogliatella, conosciuta in tutto il mondo, e soprattutto alle sue origini- spiega il sindaco di Conca dei MariniGaetano Frate-Proprio qui infatti fu creata, quasi per caso, la prima Santarosa dalle mani sapienti delle suore dell'omonimo convento. Valorizzare le ricchezze del territorio è la priorità di questa amministrazione».
«Abbiamo una tradizione di sapori unici che abbiamo il dovere di promuovere anche grazie a queste occasioni»aggiunge l'assessore alla Cultura del Comune di Conca dei MariniAndrea Gambardella.
Fonte: Il Vescovado
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