Tu sei qui: Notizie, LifestyleAlla Pasticceria Pansa, da Roma ad Amalfi per una "ordinazione"... di sfogliatelle
Inserito da MD (Admin), domenica 21 maggio 2023 18:54:36
Sua maestà la Sfogliatella Santa Rosa è uno dei dolci più amati e richiesti alla Pasticceria Pansa di Amalfi.
Sono in pochi quelli che ormai non sanno che il dolce tipico della tradizione napoletana è nato proprio qui, in Costiera Amalfitana, all'interno di un convento di suore di clausura a Conca dei Marini, oggi elegante struttura extralusso.
Ad alimentare il sogno è la famiglia Pansa, con Andrea e Nicola che hanno sposato e sostengono il progetto di valorizzazione di questo dolce straordinario a cui è dedicato anche un evento annuale esclusivo: «Profumata, croccante, musicale... È la Santarosa la protagonista assoluta della dolce melodia della Costiera Amalfitana.»
Non poteva esserci però riconoscimento migliore di quello ricevuto ieri nella pasticceria di Amalfi. Un gruppo di suore, giunte da Roma, hanno voluto assaggiare il dolce, evoluzione di quello realizzato per la prima volta nel 1700 dalle suore del Monastero di Santa Rosa, regalandosi un piccolo peccato di gola.
All'interno di questa elegante creazione, arricchita con crema pasticcera e amarene sciroppate, è racchiusa la semplicità e il profumo di ingredienti genuini simbolo della tradizione e della storia del nostro territorio.
Fonte: Booble
rank: 105141109
Vacanza in Costiera Amalfitana per Vincent Cassel e la compagna Narah Baptista. La coppia è stata avvistata ad Amalfi mentre pranzava al ristorante "Lo Smeraldino", elegante locale sul mare con terrazza affacciata sul porto, famoso per i suoi piatti a base di pesce fresco e frutti di mare. Nei giorni...
Vacanze all'insegna del relax per Miriam Leone in Costiera Amalfitana. L'attrice e conduttrice televisiva, eletta Miss Italia nel 2008, ha condiviso sui social uno scatto mozzafiato realizzato da una villa a picco sul mare, con vista spettacolare sul blu del Tirreno e sulla costa frastagliata della Divina....
La situazione sul Vesuvio resta critica. La Protezione Civile della Regione Campania ha comunicato di aver richiesto, nell'ambito del Centro di Coordinamento Soccorsi in Prefettura, l'intervento dell'Esercito per supportare le attività sul campo. Il personale militare sarà impiegato nel presidio delle...
Amalfi ha accolto ieri sera, 8 agosto, Paolo Bonolis in una passeggiata tra le vie del centro storico. Il popolare conduttore televisivo si è mostrato disponibile e cordiale con tutti i fan che gli hanno chiesto un selfie, regalando sorrisi e battute. Tappa immancabile alla Pasticceria Pansa, storico...
