"Ciao Professore! Caro Vincenzo, grazie per tutto. I love you and I’ll miss you." Con queste parole, lo chef e conduttore televisivo canadese David Rocco ha voluto rendere omaggio all’amico Vincenzo Palumbo, figura carismatica della Costiera Amalfitana e volto amato della tradizione gastronomica e dell’ospitalità ravellese.

Il post, pubblicato sui social di Rocco e accompagnato da una serie di fotografie intense e genuine, racconta una storia di amicizia vera, coltivata tra i terrazzamenti profumati di limoni, i piatti della tradizione campana e i sorrisi sinceri di chi ama condividere.

Vincenzo Palumbo non era solo un amico per David Rocco: era un riferimento, un complice di avventure televisive e gastronomiche, l'uomo che lo aveva introdotto al cuore più autentico della cucina e della cultura del Sud Italia. I due avevano collaborato più volte, soprattutto nei programmi della serie Dolce Vita, girati tra Ravello e Minori, dove Palumbo aveva accolto Rocco nella sua Villa Maria con affetto e passione, condividendo antiche ricette e momenti di quotidianità vera.

Le immagini condivise mostrano Palumbo sorridente, tra una granita di limone e una spaghettata all'aperto, sempre circondato da amici e natura. L'ultima foto, forse la più intensa, lo ritrae con il volto sereno e lo sguardo profondo, il cappello chiaro in testa e la camicia sbottonata, in uno scatto che sa di estate eterna e dolcezza malinconica.

La Costiera perde una delle sue anime più autentiche, ma grazie a David Rocco e alle memorie che continueranno a vivere nei suoi racconti e nelle sue immagini, il ricordo del "Professore" continuerà a vivere, forte come l'amore per la sua terra.