Come preannunciato dalle pagine de Il Vescovado, "Il Giorno della Santarosa" si è rivelato un successo senza precedenti. La seconda edizione della manifestazione gourmet ha trasformato il borgo marinaro in un grande palcoscenico di gusto, tradizione e solidarietà, raccogliendo la cifra record di 35.000 euro a favore del presidio ospedaliero Costa d'Amalfi di Castiglione di Ravello.

L'iniziativa, promossa dal Team del Santarosa Pastry Cup e organizzata dall'associazione benefica La Compagnia della Santarosa, ha visto la partecipazione entusiasta di chef stellati, pizzaioli, maestri pasticceri, cantine prestigiose, aziende partner e volontari che hanno messo a disposizione il proprio talento e le proprie energie, tutti gratuitamente, per un obiettivo comune.

Determinante il supporto del Comune di Conca dei Marini, con il sindaco Pasquale Buonocore in prima linea per garantire la perfetta riuscita della manifestazione.

«È con immensa gioia che annunciamo questo straordinario risultato - hanno dichiarato i fondatori de La Compagnia della Santarosa. - Tiziana Carbone, Nicola Pansa e Antonio Vuolo - I 35.000 euro raccolti, frutto delle offerte per 953 biglietti su 1.000 disponibili e delle donazioni spontanee, rappresentano qualcosa di storico per la nostra comunità. Vedere così tante forze unirsi è stato commovente».

Con questa edizione, Il Giorno della Santarosa si consacra come evento gastronomico simbolo della Costiera Amalfitana, capace di unire memoria, cultura e solidarietà in un grande abbraccio collettivo.

Un contributo fondamentale è arrivato dalle cantine Marisa Cuomo, San Francesco e Ida Giordano, insieme a numerose aziende partner e strutture ricettive della Costiera che hanno sostenuto l'iniziativa con donazioni. Tra queste: I Giardini del Fuenti, Monastero Santa Rosa, Hotel Residence, Borgo Santandrea, Anantara, Hotel Due Torri, Ce.Di.Ca. Srl e Hotel Santa Caterina.

Il successo della manifestazione è stato reso possibile anche grazie al lavoro di associazioni, artisti, realtà culturali, cittadini che hanno messo a disposizione spazi privati, e alla collaborazione della Polizia Municipale e dell'Arma dei Carabinieri, insieme alla P.A. Resilienza Costiera Amalfitana Odv.

L'evento è finanziato nell'ambito del Programma Regionale Azione e Coesione 21-27.

Ringraziamenti finali:

• Chef stellati, pizzaioli e maestri pasticceri.
• Aziende partner: Workline, Drinks Service, Caffè Portioli, La Valle dei Mulini, Tecno Costruzioni.
• Associazione Odysea, di Damiano e Michela Andretta.
• Promenade a Sud, Giovanni Mauriello, Alfonso Cavaliere.
• Teatro Summarte.
• Antonio Lucibello (servizio navetta).
• I cittadini che hanno messo a disposizione i propri spazi privati.
• Tutti i volontari che hanno donato tempo, energie e cuore alla causa