L'atmosfera natalizia si accende all'Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel con l'inaugurazione dell'"Albero della Biodiversità", un'installazione unica dedicata alla bellezza e alle tradizioni della Costiera Amalfitana. L'evento, svoltosi nell'antico chiostro dell'hotel, ha visto la partecipazione di ospiti e residenti locali, in un clima di magia e condivisione.

Realizzato in collaborazione con ACARBIO (Associazione Costiera Amalfitana Riserva Biosfera), l'albero è un omaggio alla biodiversità e al patrimonio culturale locale, costruito interamente con materiali di riciclo e decorazioni naturali. Suddiviso in tre sezioni - mare, terra e cielo - l'albero racconta simbolicamente il paesaggio terrazzato della Costiera e le sue preziose risorse: reti di pesca, semi, legumi, pigne, e figure simboliche come il falco pellegrino e la tartaruga Caretta Caretta adornano questa creazione straordinaria.

Durante la cerimonia, la General Manager Estelle Vassallo ha consegnato simbolicamente un assegno di 14.000 euro ad ACARBIO, fondi raccolti attraverso il programma di responsabilità sociale d'impresa "Dollars for Deeds". Questo progetto permette agli ospiti dell'hotel di contribuire volontariamente con 1€ per ogni notte di soggiorno, a cui l'hotel aggiunge un contributo equivalente, generando una donazione totale di 2€ a notte.

"Per Anantara, la sostenibilità è un valore fondamentale. Questo albero rappresenta non solo lo spirito del Natale, ma il nostro impegno concreto per preservare il paesaggio e le tradizioni uniche della Costiera Amalfitana," ha dichiarato Estelle Vassallo.

L'inaugurazione ha dato il via a un ricco calendario di eventi natalizi, che include mercatini nel Chiostro, visite di Babbo Natale, concerti jazz come l'esibizione del maestro Valerio Virzo, e le proposte enogastronomiche del Bar Dei Cappuccini e dello chef Claudio Lanuto. Tra le offerte culinarie, spicca il "Panettone Dei Cappuccini", preparato a mano con ingredienti locali, come agrumi della Costiera e vaniglia bourbon.

Per un'esperienza completa, l'Anantara Spa propone trattamenti esclusivi ispirati agli ingredienti del territorio, mentre gli ospiti possono partecipare a masterclass, degustazioni e iniziative legate alla tradizione locale.

Con questa iniziativa, l'Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel ribadisce il suo impegno per un turismo sostenibile che valorizza la comunità e il patrimonio naturale della Costiera Amalfitana.