Nella puntata di "È sempre mezzogiorno" di ieri, 3 aprile, su Rai Uno, il Maestro Pasticcere della Costa d'Amalfi Salvatore De Riso ha preparato un dolce frangipane e fragole che ha incantato, come sempre, i telespettatori. Prima di iniziare, però, ha dedicato un momento alla sensibilizzazione sulla prevenzione delle malattie con controlli periodici. E l'ha fatto raccontando una sua esperienza personale.

«Io vorrei parlare un attimo con Sal perché ha vissuto un momento di paura: lui era andato a fare un controllo al cuore e l'hanno trattenuto in ospedale perché gli hanno messo sei stent al cuore», ha detto la conduttrice Antonella Clerici.

Tutto è iniziato con una semplice richiesta: Andrea Cretella, a Milano per un controllo medico, chiama Sal per chiedergli due dolci della sua amata Costiera Amalfitana. Sal glieli fa recapitare il giorno dopo, con il cuore — come fa sempre.

Qualche giorno dopo, Andrea si presenta in pasticceria per pagare e, saputo che Sal è nel laboratorio di Tramonti, decide di salire fin lì per ringraziarlo di persona. Durante la chiacchierata nasce qualcosa di più profondo: Andrea racconta come l'ospedale San Donato e il professor Pappone gli abbiano salvato la vita. E Sal, colpito dal racconto e dal ricordo di sua madre scomparsa troppo presto per un infarto, ammette: «Anche io dovrei farmi controllare...».

È in quel momento che Andrea prende il telefono e chiama il professor Pappone, frequentatore affezionato della Costiera e grande amante dei dolci di Sal. Dopo uno scambio di parole calorose, arriva l'appuntamento: giovedì, a Milano.

Da quella visita, apparentemente di routine, è emersa una verità che nessuno si aspettava: sei occlusioni coronariche. Impossibile rimandare. L'intervento ha salvato la vita a Sal De Riso.