Grande successo per Siria Arpino, giovane bartender originaria della Costa d'Amalfi e in forza all’Intercontinental Ambasciatori Palace di Roma, che il 27 marzo ha conquistato il primo posto nella gara regionale AIBES (Associazione Italiana Barmen e Sostenitori) della sezione Lazio - Umbria, tenutasi nell’ambito delle selezioni per le finali nazionali.

Con il suo cocktail "Lobo de Alba", Siria ha saputo distinguersi per tecnica, gusto e presentazione, accedendo così alla finale nazionale AIBES che si terrà nel mese di ottobre a bordo della crociera Costa Favolosa, uno degli appuntamenti più prestigiosi della mixology italiana.

La sua affermazione arriva pochi giorni dopo un altro riconoscimento importante: il premio per la miglior decorazione ottenuto il 15 marzo durante la competizione "Barmen in passerella" a Ottaviano.

«Per me, l’AIBES è molto più di un’associazione professionale; è una famiglia che condivide la passione per l’arte del bartending", racconta Siria. "Rappresenta un punto di riferimento per chi, come me, aspira all’eccellenza nel settore. Attraverso formazione continua, eventi e competizioni, l’associazione ci offre l’opportunità di crescere professionalmente e di creare legami autentici con colleghi che condividono gli stessi valori e aspirazioni».

Fondata nel 1949 e parte dell’International Bartenders Association, AIBES è la principale associazione italiana dedicata ai professionisti del settore bar e mixology, organizzando corsi di formazione, eventi e competizioni di altissimo livello in tutta Italia. Le sue gare regionali e nazionali rappresentano un trampolino di lancio per i bartender più talentuosi, dando loro la possibilità di farsi conoscere a livello nazionale e internazionale.

Complimenti a Siria per questo brillante risultato, in attesa di vederla brillare nuovamente alle finali nazionali di ottobre!

 

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