La qualità dell'alimentazione degli studenti di Amalfi sarà tutelata da una nuova "Commissione Mensa Scolastica" nominata oggi, martedì 2 febbraio, per le scuole dell'infanzia, le primarie e le secondarie di primo grado per gli anni scolastici 2015/2016 e 2016/2017.

Ai sensi del vigente Capitolato speciale d'appalto, sono stati individuati quali componenti della commissione - che dovrà assicurare (attenendosi alle linee guida contenute nel disciplinare approvato con atto giuntale n.93/2015) la massima trasparenza nella gestione di un servizio di fondamentale importanza - Marco Aceto, delegato del Sindaco di Amalfi; Adolfo Florio, responsabile comunale del Settore "Servizi al Cittadino e alle Imprese"; Aniello Milo, Dirigente scolastico dell'Istituto Comprensivo; Raffaela Iennaco, rappresentante degli insegnanti; Gerarda Carrano, Andreina Cuciniello e Giovanna Lucibello, rappresentanti dei genitori.

Un servizio di refezione scolastica, quello istituito dal sindaco Daniele Milano, che porta a tavola prodotti biologici, DOP e IGP, per un più ampio progetto di educazione alimentare. Ad oggi Amalfi è l'unico paese della Costiera che ha imposto misure di questo tipo nel capitolato che disciplina l'aggiudicazione e la gestione del servizio di mensa scolastica.