di Maria Abate

Una mattinata dedicata alla produzione enogastronomica di qualità quella che domenica 20 dicembre si è svolta a Tramonti. A partire dalle 11, infatti, presso il salone del Convento di San Francesco a Polvica, si è tenuto il convegno sul Pomodoro Re Umberto, detto Fiascone, finalmente "ritrovato" grazie ad alcuni contadini custodi e ad un progetto di crowdfunding dell'associazione Acarbio. A tracciare la storia del ritrovamento del pomodoro, varietà impiantata a Tramonti nel lontano 1878, la giornalista e moderatrice dell'incontro, Maria Rosaria Sannino, e il presidente di Acarbio, Vincenzo Sannino. Soppiantato da altre varietà come il San Marzano (tra l'altro nato proprio da esso), il pomodoro Re Umberto (o meglio, i suoi semi) era conservato gelosamente da alcuni seed savers locali. Acarbio e il Crea Ort Pontecagnano hanno seguito i contadini nella fase della crescita delle piantine e nella raccolta e, così, oggi è possibile gustare nuovamente questo pomodoro, dal colore rosso vivo e il sapore intenso. Orgogliosa del lavoro di mesi e mesi, Rosa Pepe, referente Biodiversità del Crea Ort, ha sottolineato l'importanza dell'identità dei prodotti locali e proposto al sindaco Antonio Giordano di avviare la procedura per ottenere la De.Co. per il Re Umberto, per il quale è stato già realizzato un marchio, una corona formata dagli schizzi di una macchia di salsa.

Nel frattempo, presso piazza Nassiriya, si svolgevano i mercatini dei prodotti biologici delle aziende del territorio a chilometro zero. È stato possibile degustare e acquistare dai formaggi ai vini, dal miele alle birre, agli olii d'oliva fino alle 18. In mattinata spazio anche alla "Posta di Natale", grazie all'animazione curata dal gruppo "Bimbus", con Babbo Natale che ha incontrato i bambini e ricevuto le loro letterine. Ad allietare la manifestazione, inoltre, i gruppi folk "O' Marenariello" e "A Paranza ‘Ro Tramuntan" che hanno sfilato per le vie cittadine, colorando la giornata e rallegrando cittadini e visitatori.

La giornata si è quindi conclusa con una "Castagnata" organizzata e offerta dalla Pro Loco di Tramonti e allietata dalla Paranza, in Piazza Treviso.