Anche il Comune di Tramonti, rappresentato dall'assessore Vincenzo Savino, all'inaugurazione, sabato scorso, della nuova "Casa dei Borghi Autentici d'Italia" e della Fondazione Futura, di Salsomaggiore Terme.

Da consigliere del direttivo nazionale, Savino ha esposto ai convenuti il progetto "Luoghi della lentezza e del saper fare", da lui proposto e poi recepito dagli altri comuni, che ha lo scopo di valorizzare tutte quelle realtà che, come Tramonti, vivono la vita con ritmi più a misura d'uomo, che rispettino i cicli naturali e la sapienza di tradizioni tramandate di generazione in generazione, senza lasciarsi scalfire dalla velocità che oggi, a causa della tecnologia incalzante, rende i contatti umani sempre più rapidi e superficiali. Il progetto, che inizierà dopo Pasqua, consisterà in una serie di attività da svolgersi nei vari borghi, quali il trekking e le escursioni nei punti d'interesse, show cooking, workshop e laboratori sulle attività tipiche del territorio, spettacoli teatrali o musicali, contest fotografici, ma anche eventi di rievocazione storica.

«Il 2018 è stato dichiarato anno del cibo buono e autentico - ha spiegato Savino - e l'Associazione ha redatto, con la partecipazione di tutti i comuni coinvolti, una guida alle tradizioni enogastronomiche e ai paesaggi che valorizzano il Made in Italy. Dal vino dell'oltrepò al salame di Varzi DOP, dal limone Costa d'Amalfi IGP alla piadina romagnola con squacquerone, dai paesaggi marini della Costiera Amalfitana agli scorci montani dei Monti Dauni».

«Lentezza è prendersi il tempo di spiegare - ha aggiunto - e condividere la propria realtà con i visitatori, offrendo loro calore e ospitalità. Lentezza è anche orgoglio di comunità e consapevolezza del valore dei propri beni comuni. Il progetto prevede una serie di iniziative di fruizione del territorio per chi vuole prendersi il tempo di recuperare la dimensione della lentezza, assecondare il pensiero, rilassarsi».

Presenti alla cerimonia i componenti del Direttivo Nazionale, tra i quali il Comitato Etico, il Sindaco di Salsomaggiore Terme Filippo Fritelli, che ha proposto di approfondire i possibili ambiti di collaborazione con l'Associazione, Sindaci e Amministratori di tutta Italia, il Presidente dell'Associazione Europea delle Vie Francigene, Massimo Tedeschi, tecnici e soprattutto tanti Amici dei Borghi Autentici, tra i quali DonLuigi Guglielmoni, che ha recitato una preghiera che ha trasmesso vigore, speranza e nuova forza propositiva.