Tu sei qui: Attualità Tramonti d’oro, in un bicchiere l'anima "green" della Costa d'Amalfi
Inserito da (redazionelda), domenica 18 marzo 2018 09:33:21
Una Tramonti "inebriante", quella che ha preso parte, venerdì sera, alla serata di gusto al ristorante stellato "Il Papavero" di Eboli. Nel centro storico cittadino, trenta posti esclusivi, ricavati dal patron Maurizio Somma in un'elegante casa arredata in modo moderno e creativo, con una cucina fatta di cuore e territorio, che prende spunto dal meglio della Piana del Sele e del Golfo di Salerno per creare un nuovo mood gastronomico, rispettoso della tradizione, ma evoluto.
Una cena speciale tra cucina, distillati Bonaventura Maschio e tabacco toscano con il mastro distillatore Stefano Baseotto, Enologo Alchemy of Distillery, e il fummelier del club "Amici del Toscano" Marco Prato.
Una serata all'insegna del gusto e della sperimentazione, durante la quale Tramonti ha lasciato il segno: presentato nell'occasione un cocktail creato con materie prime esclusive. "Tramonti d'oro" (succo di limone Igp sfusato amalfitano, gin, zucchero e soda, decorato con salvia e arricchito dalle erbe aromatiche dei Monti Lattari) ha sorpreso, per la delicatezza e ed eleganza, gli astanti, nonché gli addetti ai lavori tra cui diversi ristoratori della Costa d'Amalfi.
Il giovane chef Fabio Pesticcio, dalla cultura del gusto innata e coltivata, ha esaltato i propri piatti con ricercatezza e stile, tanto da trasformare semplici ingredienti in capolavori.
«Il cocktail Tramonti d'oro è stato adottato dal maestroStefano Baseotto e sarà il nostro portafortuna in giro per il mondo, insieme ai migliori distillati, in tutto i circuiti enogastronomici - ha dichiarato l'assessore alla promozione turistica Vincenzo Savino. Gli siamo profondamente grati per aver scelto la nostra meravigliosa terra come fonte di saperi e di sapori, simbolo di eccellenza ormai riconosciuto e apprezzato. Sempre fieri di vedere Tramonti e la Costa d'Amalfi alla ribalta nazionale negli eventi di qualità».
Fonte: Il Vescovado
rank: 109627102
Un grande distretto culturale che comprenda Sorrento e la penisola sorrentina, fino all'area vesuviana, passando per Castellammare di Stabia, Pompei ed Ercolano. Un patto per disegnare il futuro di uno dei territori più ricchi di storia e potenzialità del Mediterraneo, per creare e incentivare sinergie...
"In un territorio segnato da vertenze aperte, precarietà diffusa e continue emergenze occupazionali, la riflessione sul significato del Primo Maggio non può prescindere da una denuncia forte: la sicurezza sul lavoro resta un tema colpevolmente sottovalutato". A lanciare l'allarme è Carmine Rubino, segretario...
Sarà presentata venerdì 2 maggio alle ore 16.00 presso l'aula consiliare comunale l'App Junker. Con un incontro pubblico ai cittadini ed agli operatori dell'accoglienza verrà spiegato il funzionamento della nuova app con la quale Vietri sul Mare potenzia il suo impegno per la circolarità. L'app è stata...
Si è svolta oggi, 29 aprile, la giornata di sciopero e mobilitazione indetta dal Cub Sanità Salerno presso la Rsa "Villa delle Rose" di Cava de' Tirreni, con le maestranze stanche di condizioni di lavoro ormai insostenibili. La manifestazione statica davanti alla sede dell'Asl provinciale in via Nizza,...