Tu sei qui: CronacaAntonino Esposito a Milano, per la due giorni di ChePizza!
Inserito da (admin), sabato 7 ottobre 2017 07:03:27
Gusto. Antonino Esposito a Milano, per la due giorni di ChePizza!Tra gli ospiti della seconda edizione, anche lo chef pizzaiolo sorrentino Il 7 e 8 ottobre, dalle ore 12 alle 23, il Superstudio Più di via Tortona, a Milano, ospiterà alcuni tra i più importanti pizzaioli d’Italia, che prepareranno più di 30 tipi di pizza differenti e terranno incontri attraverso cui imparare tutti i segreti del piatto italiano più famoso al mondo. L'occasione è la seconda edizione di ChePizza!, che sugli oltre tremila metri quadrati di superficie offrirà, oltre alle degustazioni, showcooking e masterclass, nelle quali imparare i trucchi del mestiere di questi grandi professionisti, per replicare anche a casa la "pizza perfetta". Special guest della rassegna milanese sarà Sonia Peronaci, regina della cucina in televisione e fondatrice di Giallozafferano. Tra i 18 maestri pizzaioli presenti, anche Antonino Esposito, patron del ristorante pizzeria Acqu’e Sale di Marina Piccola, a Sorrento, e che a ChePizza! farà assaggiare la "Frusta", con fior di latte e pomodoro basilico, e la "Sorrentina" con fior di latte, limone e noci Igp di Sorrento. A rendere originali queste due proposte, la forma "a canoa" delle due pizze, un impasto con pochissimo lievito - soli 3 grammi per 200 pizze, quindi di altissima digeribilità - e l'uso di prodotti rigorosamente campani. Antonino Esposito terrà inoltre una speciale masterclass dal titolo "Aspettando Babbo Natale: pizza Natale!" riservata ai bambini dai 6 ai 12 anni, nella nuova area Pizza Kids. Una vera e propria sala giochi del gusto, per incoraggiare i piccoli chef ad esprimere la loro creatività, stimolandone l’inventiva e la fantasia attraverso anche l’assaggio e la manipolazione degli ingredienti. La due giorni vedrà inoltre protagonisti: Renato Bosco, Teo Chiancone, Gianni e Giulia Dodaj, Antonio Fusco, Roberto Ghisolfi, Alessandro Lo Stocco, Simone Lombardi, Denis Lovatel, Cristian Marasco, Pasquale Moro, Ciro Oliva, Giovanni Patarini, Romualdo Rizzuti, Ezio Rocchi, Gino Sorbillo, Valerio Luca Torre e Cristian Zaghini.
Fonte: Booble
rank: 10062102
Sabato sera, intorno alle 22, i carabinieri della Stazione di Amalfi hanno tratto in arresto un 43enne, classe '82, residente a Tramonti, con l'accusa di detenzione ai fini di spaccio di sostanze stupefacenti. L'uomo, portiere di notte in una struttura ricettiva della zona, era da tempo nel mirino dei...
Drammatica scoperta questa mattina nelle acque di Meta di Sorrento, dove è stato rinvenuto il corpo senza vita di un uomo, di età compresa tra i 40 e i 50 anni, la cui identità non è ancora stata accertata. A notare il cadavere è stato un carabiniere che, a bordo della propria imbarcazione, si trovava...
Il corpo di un uomo, di età apparente compresa tra i 40 e i 50 anni, è stato rinvenuto in mare nelle acque di Meta di Sorrento. Lo riporta "Il Mattino". A fare la macabra scoperta è stato un carabiniere che si trovava in zona a bordo di una barca. Il cadavere era rimasto incastrato tra gli scogli, rendendo...
Continuano i controlli della Guardia di Finanza in Campania per contrastare la contraffazione dei marchi e tutelare i consumatori. In pochi giorni, le Fiamme Gialle hanno messo a segno diverse operazioni che hanno portato al sequestro di centinaia di migliaia di prodotti illegali, molti dei quali destinati...