di Massimiliano D'Uva

Quest'oggi ho letto un bellissimo articolo su "Il Sole 24ORE" firmato dalla dottoressa Sara Magro, esperta di turismo e firma autorevole per riviste del calibro di Condé Nast Traveller Italia che condivido integralmente (leggi qui l'articolo originale). Non tutti gli hotel cinque stelle infatti sono uguali.

Alcuni brillano di riflessi effimeri, altri sanno attraversare le generazioni custodendo la propria identità. Il San Pietro di Positano appartiene a questa seconda categoria: una realtà che non ostenta, ma lascia che siano la natura, l'architettura e il tempo trascorso dagli ospiti a raccontarne il valore.

La storia inizia con Carlino Cinque, visionario e innamorato della sua terra, che su un promontorio a picco sul mare costruì la sua casa. Da lì nacque l'hotel, cresciuto senza mai perdere il legame con la famiglia che ancora oggi lo guida. Oggi Carlo e Vito Cinque, insieme alla madre Virginia, custodiscono quell'eredità con la stessa discrezione di chi sa che il valore del lusso autentico è riconoscersi nei valori che non vanno ostentati, come la bellezza, la sostenibilità e la condivisione.

Ogni dettaglio del San Pietro riflette un equilibrio tra eleganza, fascino e rispetto per la natura in cui è immerso. Le 55 camere si affacciano sul mare senza turbare l'armonia del paesaggio. I giardini, gli orti e il campo da tennis incastonati nella roccia testimoniano un amore per la terra che non è marketing, ma pratica quotidiana. Anche lo staff, oggi vicino alle duecento unità, è parte integrante di questa visione: valorizzato, formato, messo nelle condizioni di crescere, perché un'ospitalità di alto livello nasce anche dalla qualità della vita di chi la rende possibile.

Il San Pietro non è un luogo da esibire, ma da vivere. È l'aperitivo al tramonto sulla terrazza, il silenzio della notte che scende sulla costa, il sapore semplice e perfetto degli spaghetti al limone del ristorante sul mare, dove anche i gesti quotidiani della tradizione napoletana, come la "scarpetta" nel piatto, diventano parte di un'esperienza autentica.

Chi sceglie il San Pietro cerca un riflesso di sé stesso: la discrezione di un'accoglienza che non invade, l'esclusività di un luogo che non si misura in numeri ma in emozioni, la condivisione di una bellezza che appartiene a tutti ma che qui, sospesa tra mare e cielo, trova la sua forma più pura.