"La Primavera è alle porte": è questo il claim gioioso e suggestivo con il quale Sal De Riso chiama a raccolta appassionati, golosi, curiosi e aspiranti pasticceri.

L'appuntamento è per sabato 18 marzo nel suo nuovo locale sul lungomare di Minori. il "Sal De Riso Costa d'Amalfi" accoglierà quanti vorranno apprendere le tecniche e gli accorgimenti per la realizzazione di alcune specialità del suo ricchissimo repertorio.

La lezione, che si svolgerà dalle 10 alle 16, consentirà di preparare, tutti assieme, i dolci che poi verranno degustati dai corsisti.

Si tratta di monoporzioni, dolci al bicchiere e torte con i fiori. In scaletta anche la Torta frangipane al pistacchio con crema profumata alle rose e lamponi.

Aperitivo e pausa pranzo si svolgeranno, in compagnia del maestro Salvatore De Riso, proprio nel suo bistrot.

Al termine dell'incontro, i partecipanti riceveranno un attestato di partecipazione e tutte le ricette dettagliate. Ai corsisti, cadeaux offerti da Mulino Caputo, Agrimontana, Pavoni Italia e una dolcezza firmata Sal De Riso, oltre a un originale grembiule voluto per l'occasione da De Riso e appositamente creato per i suoi allievi.

Il ciclo "DolcementeSal" si concluderà, per quest'anno, con la prossima lezione prevista per l'8 aprile.

Per prenotazioni: tel. 089 856 446 | info@deriso.it