Tu sei qui: Territorio e AmbienteDegustazione enogastronomica al Ristorante da Vincenzo
Inserito da (admin), venerdì 8 maggio 2009 00:00:00
Il 28 maggio alle ore 21.00 il Ristorante da Vincenzo, in collaborazione con Cantina Produttori Colterenzio Vignaioli in Alto Adige, presenta la serata di degustazione enogastronomica: "Le Dolomiti incontrano il Tirreno".
Menù
Benvenuto
Sfogliatina al gusto mediterraneo
Chardonnay classico Altirch 2008
Antipasto
Piccoli calamari su vellutata di ceci
Trittico del golfo
Praedium Pinot bianco Weisshaus 2008
Primi piatti
Paccheri di Gragnano al profumo di scoglio
Preadium Sauvignon Prail 2008
Fagottino con ricotta e venatura di salmone
Cornell Chardonnay Formigar 2007
Secondi
Tagliata di spada con fascina di fagiolini selvatici con salsa di Ragrein
Cornell Lagrain Sigismundus 2006
Dolci
Tentazionizioni dello chef
Costo € 45,00 (tutto incluso)
E’ gradita la prenotazione
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Ristorante Da Vincenzo
Corso Umberto I,203 - 84013 Cava De'Tirreni
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Fonte: Il Portico
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