Cosa sta succedendo in Costa d'Amalfi in questa fase di ripartenza post lockdown? Come stanno reagendo le aziende? Ci sono imprenditori della Divina che pur nell'incertezza del momento, si stanno reinventando, reagendo con tutte le loro forze a questo tsunami chiamato Covid-19 che ha travolto tutti.

Nell'ambito del progetto Authentic Amalfi Coast, molti imprenditori ed aziende del nostro territorio hanno scelto di sperimentare nuovi metodi e modalità per continuare a lavorare, come hanno sempre fatto. Tra questi c'è l'azienda agrituristica Lemon Tour di Salvatore Aceto, impegnata nell'organizzazione delle attività dell'azienda di famiglia, tra cui quelle agrituristiche dei Lemon Tour, dei Meeting e delle Lezioni di Cucina.

Aceto, il cui nome è stato ereditato dall'antenato che diede avvio all'azienda, continua la sua attività che oggi abbraccia tutti i settori, dal primario (agricoltura), al secondario (artigianato e industria), fino al terziario (attività agrituristica e turistica).

«È necessario ripartire insieme - ha dichiarato Salvatore Aceto - non soltanto per questioni economiche. C'è bisogno di darci forza a vicenda, possiamo coltivare un giardino comune di cui prenderci cura tutti insieme».

«Anche in questa fase, ho continuato instancabilmente con l'attività prendendomi cura degli orti e della produzione agricola. Come alternativa alla vendita dei prodotti in loco, con il supporto di mio fratello Marco ho già provveduto ad implementare le vendite online di limoni -ha proseguito Aceto- e di tutti i prodotti artigianali della famiglia, a marchio "La Valle dei Mulini - Amalfi". Per dar sostegno al settore turistico, durante la fase di lockdown, ho dato vita a WeBinar "internazionali" con tour operator esteri per accompagnarli in viaggi virtuali tra il profumo dei limoneti. Facendoli sognare, anche da lontano».