Tu sei qui: Eventi e SpettacoliPraiano: domenica 6 marzo prima edizione della 'Festa del Migliaccio'
Inserito da Maria Abate (redazionelda), sabato 27 febbraio 2016 11:16:28
Una festa gastronomica dedicata ad un protagonista della tradizione carnevalesca praianese, il migliaccio, quella che il Forum dei Giovani di Praiano ha organizzato per il 6 marzo prossimo. A partire dalle 19.30, quindi, presso Piazza San Gennaro, si terrà, con il patrocinio del Comune di Praiano, la prima edizione della Festa Del Migliaccio.
Il migliaccio è una sorta di frittata di pasta, con semola, mozzarella e salsiccia, che prende il nome dall'ingrediente della ricetta originale, la farina di miglio, oggi sostituita con la semola di grano duro. Oltre a questo piatto, il menu prevede una piadina con porchetta e un dolce.
La serata, nella prima domenica di marzo, sarà allietata dalla musica live di Peppe & Diletta, che si esibiranno in un repertorio che accontenterà tutte le richieste.
Fonte: Il Vescovado
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