di Sigismondo Nastri

Vorrei suggerire alle amministrazioni comunali della Costa d'Amalfi, e in particolare al presidente dellaConferenza dei sindaci Antonio Della Pietra, di creare un Albo dei nostri emigrati illustri che, per quel che sono stati capaci di fare - all'estero, in particolare, ma anche in Italia - possano meritare il titolo onorifico di"Ambasciatori della costa d'Amalfi nel mondo". Da conferire, ovviamente, con tutti i crismi dell'ufficialità e in forma solenne.

L'idea mi viene leggendo su Facebook un articolo tratto dal sito myluxury.it riguardante Salvatore Calabrese, maiorese, classe 1955, che in terra britannica è divenuto famoso come"re dei cocktail"- tanto da essere chiamato"The Maestro"- fino a guadagnarsi un posto nelGuiness dei primatiper aver creato il cocktail più costoso al mondo: 5.500 sterline, pari a poco meno di settemila euro. Un drink realizzato con liquori d'epoca, quali:Cognac Clos de Griffier Vieuxdel 1778;Kummeldel 1770;Curacao Dubb Orangedel 1860; oltre a due gocce diangostura bitterdel 1900. Dev'essere qualcosa di straordinario, ma io non saprei né potrei giudicarlo: prima perché non bevo liquori, poi perché per pagarmi solo l'assaggio dovrei impegnare alcune mensilità di pensione.

Il locale di Calabrese, a Londra, il"Salvatore at Playboy"di Old Park Lane, è uno dei più esclusivi della capitale. Nella lista dei suoi clienti ci sono i Windsor (compresa la regina), Robert De Niro, Daniel Craig, Kevin Spacey, Bruc e Willis, Jude Law, Madonna, Stevie Wonder. E scusate se è poco.

Un altro personaggio di rilievo è Franco Nuschese, di Minori, titolare del"Cafè Milano", che è il più prestigioso ristorante italiano di Washington, dove nel 2008 ha pranzato anche Benedetto XVI in occasione di un suo viaggio oltre oceano. E dove, recentemente, la famiglia Obama ha festeggiato il compleanno dellafirst ladyd'America. Anche Nuschese è un emigrato di lusso. Partito dalla costiera, ha fatto le prime esperienze di lavoro a Londra, poi si è trasferito negli Stati Uniti.

A La Vegas e di lì a Washington. Il suo"Cafè Milano"è considerato un tempio della gastronomia per la qualità del cibo, l'efficienza e lo stile del servizio, la raffinatezza dell'ambiente, la simpatia, il garbo e la capacità di comunicare del proprietario.

Spero che la mia proposta possa essere presa in considerazione. Mi riservo di segnalare, man mano, anche grazie alle indicazioni che mi perverranno dai lettori, altri nomi (credo di poterne anticipare già qualcuno: Vittorio Perrotta, Eddy Oliva, Angelo Tajani, senza ovviamente dimenticare padre Enzo Fortunato, Sal De Riso).

A mio modesto avviso, l'opera dei suoi figli migliori, sparsi per il mondo, rappresenta il miglior biglietto da visita della Costiera: sotto l'aspetto culturale e quello della promozione turistica.