Dal 23 al 29 settembre, la Amalfi Coast Cocktail Week accende i riflettori sui migliori bartender della Costiera Amalfitana, offrendo una settimana di creazioni uniche ispirate ai sapori e profumi del territorio. Tra i partecipanti spicca il team del V Lounge Bar di Villa Cimbrone, guidato da Gian Maria Bianco con Luca Ruocco e Francesco Morello, che presentano il cocktail "Mi-Ti-Co".

Questo cocktail prende il nome dal connubio tra il dolce dei frutti rossi e l'intensità amara del cacao. Preparato con Cocchi Storico Vermouth di Torino infuso ai frutti rossi e Bitter Fusetti al Cacao, "Mi-Ti-Co" è un'esplosione di sapori contrastanti che si bilanciano alla perfezione. Le note intense del cacao e del vermouth si uniscono in un drink raffinato, che offre una piacevole persistenza al palato.

Servito in una coppa nude pony glass e proposto al prezzo di 21 euro, "Mi-Ti-Co" viene completato con una bolla di fumo al profumo di tabacco, che aggiunge un elemento visivo e olfattivo unico, trasformando ogni sorso in un'esperienza multisensoriale.

Partecipando alla Amalfi Coast Cocktail Week, il V Lounge Bar di Villa Cimbrone dimostra come la tradizione della mixology possa evolversi, creando cocktail ricercati che raccontano storie attraverso ingredienti intensi e raffinati.

Con "Mi-Ti-Co", Gian Maria Bianco e il suo team offrono ai visitatori un drink che combina eleganza e complessità, perfetto per chi cerca un'esperienza gustativa fuori dall'ordinario.