Maiori si prepara a ospitare un evento importante per la formazione delle nuove generazioni: l'8 marzo 2025, gli studenti dell'IIS Marini Gioia Comite parteciperanno a una conferenza dedicata alla tutela ambientale e alla valorizzazione del patrimonio culturale immateriale. L'incontro rientra nel Green Heritage Project, il programma finanziato dall'Unione Europea che punta a valutare l'impatto dei cambiamenti climatici su tradizioni, usi, costumi e saperi locali.

La platea sarà composta dagli studenti delle classi quinte degli indirizzi di enogastronomia e tecnologia, che avranno l'opportunità di ascoltare gli interventi di esperti del settore. Tra questi, il dott. Salvatore Aceto, imprenditore impegnato nella salvaguardia dell'agricoltura eroica della Costiera Amalfitana, che illustrerà il ruolo cruciale delle coltivazioni tradizionali nella protezione del territorio. Seguirà la testimonianza dell'Associazione Hiking the Amalfi Coast, che proporrà un modello di turismo sostenibile basato sulla riscoperta dei sentieri storici della Divina.

L'iniziativa non è solo un'occasione di approfondimento, ma si inserisce in un più ampio percorso educativo che mira a formare giovani consapevoli e responsabili. La scuola, infatti, pone particolare attenzione alla tutela della biodiversità, dell'ambiente e degli ecosistemi, in linea con quanto sancito dall'Articolo 9 della Costituzione italiana. L'integrazione delle tematiche di educazione civica nel percorso scolastico permette agli studenti di sviluppare una visione critica e attenta alla sostenibilità, preparando i futuri professionisti dell'enogastronomia e della tecnologia a un impatto concreto nella valorizzazione delle risorse locali.

L'evento segue un primo incontro tenutosi a Ravello nell'aprile scorso e rappresenta un ulteriore passo nel dialogo tra scuola, istituzioni e comunità su questioni ambientali e culturali. In un'epoca di sfide globali che impongono risposte innovative, il coinvolgimento attivo dei giovani nella tutela del loro territorio è un segnale positivo per il futuro della Costiera Amalfitana.