Tu sei qui: Territorio e AmbienteLa trasmissione Rai "Camper" fa tappa a Scala: sui ruderi della Basilica di Sant'Eustachio il profumo delle scorzette di Pansa
Inserito da (Redazione), martedì 26 luglio 2022 16:54:16
La troupe della trasmissione TV "Camper" torna in Costiera Amalfitana.
Dopo aver fatto visita alla città di Tramonti, lungo il Sentiero delle 13 Chiese, questa volta protagonista del programma è stato il borgo di Scala, andato in onda su Rai1 per ben due volte: ieri ed oggi alle 11.30.
Si è parlato oltre che del paese, di Scala SoundTrek, la quinta edizione del festival estivo all'insegna della musica e della natura, organizzato dal Comune con la direzione artistica di Lorenzo Apicella, con un collegamento in diretta avvenuto dopo l'evento tenutosi sulla Torre dello Ziro.
Sui ruderi della Basilica di Sant'Eustachio a Pontone di Scala, accompagnato dallo storico locale Bonaventura Esposito, l'inviato Francesco Gasparri è stato accolto dal pasticcere Andrea Pansa che, dopo il concerto mattutino appena terminato, aveva offerto un dolce momento di degustazione ai convenuti.
Alle telecamere, l'amalfitano ha presentato le famose Scorzette di Limone, dolce tipico della Storica Pasticceria di Piazza Duomo, che viene realizzato con una materia prima d'eccellenza, i limoni di Villa Paradiso (la tenuta di famiglia di Pansa), e per cui è richiesta una preparazione di ben dieci giorni.
Ad accompagnare le Scorzette, il pasticciotto, uno scrigno di soffice pasta frolla che racchiude all'interno una deliziosa crema pasticcera profumata al limone.
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Fonte: Amalfi News
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