Sulla tavola mediterranea la mozzarella è una regina buona che fa bene e che piace, comunque si presenti.

Tra i nostri cibi, senz'altro il più nobile e non a caso è quello che la Regina Margherita predilisse in assoluto.

Aristocratica mozzarella, di latte "nobile"...quello di bufale allevate in pascoli con particolari caratteristiche geoagrarie, situati

in quell'area della Campania compresa tra il Casertano ed il Salernitano, dove è la nostra Azienda, nella quale da 4 generazioni ma sempre con lo stesso entusiasmo, trasformiamo il latte in prelibatezze per il palato.