È stata presentata, al Gran Caffè Gambrinus di Napoli, la 45esima edizione della guida dei Locali storici d'Italia che racconta 200 "musei dell'ospitalità italiana" con oltre 40 mila anni di storia. Locali che sono sopravvissuti alle guerre mondiali e alle cannonate, alle crisi economiche e ai terremoti e che continueranno ad esistere anche dopo la pandemia di Coronavirus.

Tra questi c'è anche la Pasticceria Pansa di Amalfi, in Piazza Duomo dal 1830. Alla cerimonia del 3 maggio scorso, i fratelli Andrea e Nicola Pansa hanno ricevuto un "Diploma d'onore" per l'attività svolta nella crescita non solo della propria pasticceria ma anche la stessa Associazione Locali storici d'Italia.

Nello storico locale affacciato su Piazza del Plebiscito si è svolta anche, dopo due anni di pausa per la pandemia, l'assemblea nazionale dell'associazione Locali storici - con il patrocinio del Comune di Napoli e della Regione Campania - a cui hanno partecipato soci e titolari provenienti da tutta Italia accolti dai proprietari Antonio e Arturo Sergio e Massimiliano Rosati. In serata poi la cena con lo spettacolo del caffè chantant della compagnia di Luciano Capurro.

«La Guida ai Locali storici d'Italia segnala i templi dell'ospitalità che hanno raggiunto almeno 70 anni di esercizio e che sono stati protagonisti della storia d'Italia per gli eventi di cui sono stati sede e per i personaggi illustri che li hanno frequentati - spiega Enrico Magenes, presidente dei Locali storici d'Italia -. Questi Locali e la guida che li racconta sono una risorsa eccezionale per il turismo italiano, perché consentono di scoprire concretamente, attraverso testimonianze, arredi e ricordi, il patrimonio storico del nostro Paese».

Oltre che nel formato cartaceo, infatti, la guida può essere consultata anche in formato digitale e attraverso un'applicazione scaricabile gratuitamente su tutti gli smartphone.

Quindi ieri, 4 maggio, la delegazione dei titolari dei Locali Storici è stata ad Amalfi: ad accoglierli per un aperitivo - naturalmente - la Pasticceria Pansa. Dopodiché si sono trasferiti al Duomo, per una visita storico-culturale di quest'importante simbolo di Amalfi.