Milano Marittima non è solo mare e mondanità: è anche storia di intuizioni, visioni e amicizie che hanno trasformato profondamente il volto della Riviera Romagnola. Ne è un esempio l'Hotel Le Palme, oggi fiore all'occhiello di un gruppo di dodici strutture che comprende, tra gli altri, l'elegante Waldorf 5 stelle e il raffinato Premiere Suite, per citare solo quelli situati sulla celebre settima traversa di Milano Marittima, questi hotel offrono ai loro ospiti l'esclusività di una spiaggia privata e servizi di altissimo livello.

Il punto di svolta per l'Hotel Le Palme e, più in generale, per la stagionalità turistica di Milano Marittima, si ebbe a metà degli anni '90, quando il direttore Antonello Cassetta ebbe il coraggio di puntare su un giovane ma già carismatico PR originario della Costa d'Amalfi: Enzo Mammato.

Vocalist e anima delle notti romagnole, Enzo portava con sé non solo straordinarie capacità relazionali e organizzative, ma anche una visione nuova del turismo: non più concentrato solo nei tre mesi estivi, ma distribuito lungo tutto l'anno. Grazie alla sinergia con Cassetta, l'Hotel Le Palme e, nel tempo, le strutture collegate, si iniziò ad attrarre un pubblico internazionale offrendo eventi e servizi in ogni stagione, contribuendo così a estendere la stagione turistica a 12 mesi.

Oggi quel progetto vincente è realtà consolidata, anche grazie alla guida lungimirante di figure come Andrea Astolfi, amministratore delegato di Premier Hotels, imprenditore visionario che ha saputo ridefinire il turismo di alta gamma in Emilia-Romagna, trasformando un'offerta alberghiera tradizionale in un'esperienza distintiva e all'avanguardia.

E in questi giorni, Enzo Mammato è tornato nei luoghi della sua gioventù, accolto con affetto dagli storici soci e amici Andrea e Orlando, con cui ha condiviso tante sfide e successi. La foto che li ritrae insieme nella hall dell'Hotel Le Palme è il simbolo di un legame mai interrotto, che continua a illuminare le notti di Milano Marittima con lo stesso entusiasmo di sempre.