Tu sei qui: GourmetGambero Rosso, Città del gusto di Nola: Anteprime fiere Vino 2017
Inserito da (admin), giovedì 9 marzo 2017 22:38:08
di Lucio Robustelli*
Anche quest'anno torna, come di consueto, l'iniziativa promossa dal Gambero Rosso per valorizzare il prezioso patrimonio enologico italiano e avvicinare il grande pubblico al bere di qualità. Così la quarta edizione di Anteprima Fiere Vino ha iniziato il suo tour di degustazioni in giro per la Penisola, presentando le migliori cantine selezionate dalla guida Vini d'Italia 2017, da scoprire presso le enoteche italiane che partecipano all'iniziativa.
La manifestazione itinerante offrirà anche l'occasione per avvicinarsi in anteprima alle tendenze vinicole protagoniste delle prossime grandi fiere internazionali, ProWein a Dusseldorf e Vinitaly a Verona.
Abbiamo partecipato l'8 marzo presso Città del gusto di Nola, dove abbiamo degustato ben 35 vini in sequenza, tutte nuove etichette, che verranno presentati nelle maggiori Fiere Internazionali del settore durante il 2017. Ottimo il livello medio, qualche piccola delusione. Menzione di merito per "Elena Fucci", da anni protagonista di un grande Aglianico del Vulture; meno brillanti i vini toscani, sempre di livello i Piemontesi. Segnaliamo anche con enorme piacere un vitigno minore del Molise, la Tintilia, cresciuto tantissimo e ad oggi non ha nulla da invidiare ad un Morellino di Scansano. Ultima segnalazione di gradevolezza per un onesto Trento DOC brut metodo classico.
CANTINE PRESENTI:
Marchesi di Barolo, Bel Colle Mosole, Cantina d'Isera, Poggio Al Tesoro, San Polo Ceralti, Poggio Trevvalle, Santa Barbara, Umani Ronchi, Tenimenti Grieco, Vinosia, Marisa Cuomo, La Fortezza, Elena Fucci, Risveglio Agricolo, Cantine Paolo Leo, Carlo Pellegrino
*Dott. Lucio Robustelli, Sommelier professionista dell'AIS (Associazione Italiana Sommelier)
Fonte: Il Portico
rank: 109034103
A soli 34 anni, Fabrizio Mellino è già un nome di punta della cucina italiana e internazionale. Chef del celebre ristorante 3 Stelle Michelin "Quattro Passi" di Nerano, a Massa Lubrense, Mellino è stato in questi giorni protagonista a Venezia, dove ha curato i diversi banchetti per il matrimonio di Jeff...
"Fare rete", è stata questa una delle prime esigenze dello chef Vincenzo Guarino, non appena trasferitosi ad Agerola, al timone del ristorante La Corte degli Dei di Palazzo Acampora. Ed è esattamente in questa prospettiva che Guarino ha selezionato presìdi e coltivazioni dalle quali approvvigionare la...
di Massimiliano D'Uva Riunione di lavoro questa mattina a Napoli e quale occasione migliore per discutere di progetti se non davanti a una buona pizza? In compagnia dell'amico Sabatino Di Maio, ci siamo ritrovati al numero 162 di Via Luca Giordano, ospiti della pizzeria del Maestro Giuseppe Vesi, imprenditore...
Il giallo acceso dei limoni, i sorrisi degli ospiti e il profumo della tradizione: così ha preso il via l'estate all'Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel, con la spettacolare Yellow Night, un evento esclusivo dedicato al simbolo per eccellenza della Costiera: il limone. L'atmosfera è quella di una...
