Il fico è uno dei frutti simbolo del Mediterraneo, apprezzato fin dall'antichità per la sua dolcezza e per le virtù terapeutiche. Alla base delle sue qualità c'è un ricco contenuto di zuccheri facilmente assimilabili, vitamine A, B e C e sali minerali come calcio, potassio, ferro, fosforo e magnesio, che lo rendono un alimento prezioso per chi ha bisogno di energia e vitalità.

La sua polpa mucillaginosa e i piccoli semi racchiusi al suo interno favoriscono la digestione e svolgono un'azione lassativa naturale, utile contro stitichezza, gastrite e colite. Non a caso la tradizione popolare lo considera un rimedio efficace per la salute dell'intestino, mentre la moderna nutrizione ne conferma l'apporto benefico come frutto altamente digeribile e bilanciato.

Il fico agisce anche a livello del sistema cardiovascolare: il potassio aiuta a regolare la pressione sanguigna e a proteggere il cuore, mentre le fibre contribuiscono a mantenere sotto controllo i livelli di colesterolo. Studi recenti hanno inoltre evidenziato proprietà antinfiammatorie e antiossidanti che lo rendono un alleato contro l'invecchiamento cellulare e lo stress ossidativo.

Oltre al consumo fresco, il fico può essere impiegato in semplici rimedi casalinghi: cotto in poca acqua diventa uno sciroppo naturale utile contro tosse e mal di gola, grazie all'azione emolliente ed espettorante che lo caratterizza. Non mancano neppure gli impieghi esterni: applicato caldo su foruncoli accelera la maturazione, posto sotto gli occhi attenua le occhiaie, e usato sulle gengive infiammate ne facilita la guarigione.

Consumato con moderazione, da tre a cinque frutti al giorno, il fico resta dunque un piccolo scrigno di dolcezza e benessere, capace di unire il piacere del gusto ai benefici per la salute.

Foto Fabio Fusco Positano