Ad oggi, con le sue colombe pasquali, ha donato 43180€ agli ospedali campani per la lotta contro il Coronavirus. Ma la generosità del Maestro pasticcere della Costa d'Amalfi non si è fermata qua.

"Ai primi di marzo abbiamo iniziato la produzione delle colombe pasquali. Gli ordini arrivati erano tanti, ma poi dopo il decreto che ha disposto la chiusura di molte attività commerciali ci siamo trovati con moltissimi degli ordini cancellati. Avendo già un canale di vendita online ho pensato di realizzare un progetto di ‘colomba solidale' facendo partire una campagna in favore degli ospedali campani che ho chiamato ‘Insieme a voi'. Ho deciso di donare 10 euro per ogni acquisto di un pacco da due colombe", ha spiegato Sal De Riso.

Il Maestro pasticcere ANPI non è mai stato presente sui canali della grande distribuzione, ma in questa situazione ha fatto un accordo anche con Carrefour Italia, fornendo loro 6mila colombe per l'acquisto di ciascuna delle quali sono stati donati 5 euro alla protezione civile italiana.

Duemila colombe, poi, sono state regalate agli ospedali di Milano, di Bergamo, al pronto soccorso di Brescia, all'Umberto I di Nocera, al Ruggi d'Aragona di Salerno per mostrare sostegno a chi in questo momento sta combattendo in prima linea contro il coronavirus. E in questi giorni, sui suoi canali Social, stanno arrivando i ringraziamenti dal personale sanitario dei vari reparti.

"Sono felice di aver contribuito, con un pizzico di dolcezza, ad alleviare la stanchezza di tante persone impegnate nell'emergenza sanitaria. Fin dall'inizio il mio obiettivo era aiutare con un gesto concreto le persone più a rischio e in prima linea. E' stato un successo e colgo l'occasione per ringraziare il mio amico Chicco Cerea, tutti i miei collaboratori, interni ed esterni, la GDO, il Carrefour, il gruppo Etè ma soprattutto chi con il suo acquisto, on line e nei luoghi fisici, ha contribuito a raccogliere più di 70mila euro che saranno donati ai vari ospedali e alla Protezione Civile Nazionale", ha commentato Sal De Riso.