Le masterclass growth tornano con la formazione d’eccellenza in Costiera amalfitana.

Prosegue l’impegno del Distretto Turistico Costa D’Amalfi nel contribuire alla crescita di chi fa impresa e lavoro in Costa d’Amalfi, attraverso una serie di appuntamenti formativi di altissima qualità.

Masterclass in collaborazione con gli esperti del Gambero Rosso e Ais per il potenziamento dei know-how dei lavoratori. A un costo agevolatissimo, sostenuto dal Distretto per garantire alla Costa d’Amalfi e ai suoi lavoratori l’eccellenza che meritano.

Ecco le prime due imperdibili opportunità di formazione pensate per ristoratori, sommelier e operatori turistici della Costa d’Amalfi.

1. Combo "Inglese del Vino" + "Analisi Sensoriale"

Prezzo speciale combo: SOLO 250€!
Date:21, 22, 23 gennaio 2025. Dalle 9.30 alle 13.00, dalle 14.00 alle 17.30
Dove: Centro Culturale Ing. Pane, Praiano

"Inglese del Vino" con Alessia Canarino: impara a raccontare e vendere il vino in inglese, conquista il 75% di clientela straniera in Costa d’Amalfi e aumenta gli incassi della tua attività.

• Proporre un vino ai clienti stranieri in modo efficace e professionale.
• Interpretare le richieste per soddisfare al meglio le aspettative.
• Descrivere l’abbinamento al piatto per valorizzare l’esperienza gastronomica.

"Analisi Sensoriale" con Michele Armano: perfeziona la tua capacità di valutazione e assaggio del vino, qualificandoti come professionista di riferimento nel settore.

• Migliora le competenze tecniche di valutazione e assaggio del vino.
• Focalizzato sulla qualificazione professionale per il settore ristorativo.
• Perfetto per chi punta all’eccellenza nel mondo del vino.

Iscriviti ora!
2. Corso di Marketing di Sala con Michele Armano

24 gennaio 2025 | Dalle 10 alle 17
Centro Culturale Ing. Pane, Praiano
Prezzo:100€ a persona
Un importante corso di marketing relazionale, perché il primo e più importante step della vendita e dell’esperienza in un ristorante è il rapporto al tavolo con il cliente.
Argomenti trattati:

• Sala,etica e deontologia: il valore del ruolo professionale in ristorazione.
• Divisa di lavoro: cura e presentazione per comunicare affidabilità.
• Prenotazioni: gestire al meglio il primo contatto con il cliente.
• Comportamento paraverbale: come comunicare efficacemente anche senza parole.
• Accoglienza: tecniche per mettere subito il cliente a proprio agio.
• Valore e gestione dell’ospite: creare un’esperienza indimenticabile.
• Comportamenti scorretti: cosa evitare per non compromettere il servizio.
• Tipologie di clienti e relativi trattamenti: personalizzare l’approccio per ogni ospite.
• Gestione dei reclami: trasformare un problema in un’opportunità.
• Tipologie di servizio: padroneggiare stili e modalità per eccellere.

Il primo iscritto è a costo zero per gli aderenti alle Rete Sviluppo Turistico Costa d'Amalfi
Scopri come rispondendo a questa mail

Perché partecipare?

Combo esclusiva: migliora la comunicazione internazionale e perfeziona la tecnica di analisi del vino ad un prezzo di assoluto vantaggio.

Marketing relazionale: acquisisci competenze chiave per migliorare l’esperienza cliente in sala.

Forma il tuo futuro con i migliori esperti del settore.

Info e iscrizioni:infopoint@distrettocostadamalfi.it
Telefono: fisso 089 874557 mobile 342 06 02 674 -

Non perdere questa occasione unica! Ti aspettiamo al Centro Pane di Praiano!